• Kimyasal Adı: Sitrik Asit Monohidrat

  • Formül:C6H8O7.H2O

  • Yoğunluk: 1.54 gr /cm3  (20℃)

  • Kaynama Noktası: 310℃

  • Erime Noktası: 135-152℃

  • Molar Kütle:192,124 g/mol

  • CAS No:5949-29-1

  • Açıklama: Sitrik Asit , renksiz kristal yapılı bir kimyasaldır. Halk arasında limon tuzu olarak da adlandırılır. Birçok hayvanın vücut sıvısında ve neredeyse tüm bitkilerde bulunur.

  • Kullanım Alanları: Sitrik Asit , çeşitli organik maddelerin , gıdaların dayanıklılığını arttırmak , alkolsüz bazı içeceklere tat vermek , ilaç yapımında , şekerleme yapımında ve metal temizleme işlemlerinde kullanılır.